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近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。对于餐饮浪费现象，他用了八个字作评价：“触目惊心、令人痛心！”他还引用了古诗“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，表达痛心之情。对于食品安全问题和形成“厉行节约、反对浪费”社会风尚，习近平一直高度重视，多次强调要制止餐饮浪费的行为。

党的十八大以来，安达集团积极贯彻落实习近平重要指示精神，采取出台相关文件、推动开展“光盘行动”等措施，大力整饬浪费之风。今天中午，安达集团党委书记、董事长崔洪金亲自前往集团食堂，并就餐饮安全与杜绝餐饮浪费的落实情况进行视察。崔洪金对食品安全管理制度、食品进货渠道、餐饮设施的清洁和消毒情况及食品生产加工环节及食品留样记录情况进行了实地查看，他着重视察了职工用餐情况及杜绝餐饮浪费的落实情况，与职工交谈并听取了食堂负责人的汇报。

崔洪金强调，安达集团成立已经30余年，我们今天所取得的辉煌是全体安达人辛勤耕耘的成果，厉行勤俭，不仅是员工素质的体现，更是对我们自身劳动成果的珍惜与尊敬。安达集团要大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，大力宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念，努力使厉行节约、反对浪费在集团上下蔚然成风。